近代醫學視為「萬病之源」的「自由基」，最近經台大醫學院生化學科主任呂鋒洲研究發現，自由基這種會破壞人體正常功能的代謝物質，可經由電解水的中和及還原作用逐漸消除；他強調，如果電解水對抗自由基的機制若找出答案，未來靠喝水達到抗病防老，將不再是神話...(詳全文)

台大醫學院生化研究所教授呂鋒洲昨天在台安醫院五十週年慶預防醫學研討會中指出，電解水是利用物理作用產生，可以使大分子的水變成小分子，使得人體細胞更易於吸收，而水分子的改變，已經可以經由核磁共振的分光法來證明...(詳全文)

喝電解水有益健康，現在得到醫學實證，電解水可以消除急性胰臟炎病患血液中的自由基，一般人喝也能抗疲勞、抗氧化，台北市議員王欣儀懷孕之後開始喝電解水，發現身體比較不容易疲憊，還能養顏美容...(詳全文)

研究證實，電解還原水因帶有負電位，具有較強還原性，可消除體內超氧自由基及抗氧化、防衰老。在半世紀前，日本就已開始研究電解還原水。研究也指出，電解水可改善胃腸問題，並調整體質...(詳全文)